Jeder kennt seine Produkte: Berühmter deutscher Hersteller steht vor dem Aus
Es ist noch nicht lange her, dass seine Lebensmittel auf dem Einkaufszettel jeder Familie standen, aber jetzt sieht die Zukunft für das 140 Jahre alte deutsche Traditionsunternehmen, das für eine große Innovation in der Lebensmittelindustrie weltweit verantwortlich war, äußerst düster aus.
Wer ist nicht mit ihnen aufgewachsen: Dosen-Brühwürste. Von der Lebensmittelindustrie als geniale Innovation gepriesen, wurden Brühwürste in Dosen zu einem besonderen Leckerbissen während des Krieges und blieben über viele Jahrzehnte hinweg ein Favorit in deutschen Haushalten. Lecker und schnell und einfach zubereitet – Dosen-Brühwürste sind heute in Supermärkten auf der ganzen Welt zu finden.
Doch das Unternehmen, mit dem alles begann, befindet sich heute in ernsthaften finanziellen Schwierigkeiten. Als Friedrich Heine 1883 das innovative Verfahren zur Herstellung von Brühwürsten in Dosen einführte, konnte er nicht ahnen, vor welchen Herausforderungen die deutschen Lebensmittelhersteller heute stehen würden. Das von ihm gegründete Unternehmen überlebte zwei Weltkriege, doch nun droht ein trauriges Ende.
Trotz 140-jährigem Bestehen musste die Halberstädter Würstchen- und Konservenfabrik GmbH & Co KG einen Insolvenzantrag stellen. Als Grund werden schlicht die aktuellen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen genannt. Es wird eine Sanierung des Unternehmens angestrebt, aber auch die Gesellschaft, die die Produktion der Halberstädter Würstchen leitet, die Halko GmbH, ist insolvent, so dass die Zukunft des Traditionsunternehmens höchst ungewiss ist.
Dies ist nur eine der Insolvenzen, die in den letzten Wochen aus der deutschen Lebensmittelbranche gemeldet wurden. Eine weitere, die viele Verbraucher traurig machen wird, ist die der beliebten Naturkostmarke Purefood, deren Produkte unter anderem bei Aldi und Edeka verkauft wurden. Intercookies, ein weiterer Hersteller, dessen Backwaren in vielen Supermärkten verkauft wurden, meldete erst vor wenigen Tagen Insolvenz an.
Es ist zu hoffen, dass das Insolvenzverfahren der Halberstädter Würstchen- und Konservenfabrik GmbH erfolgreich ist und ein neuer Investor gefunden wird, der das einst so beliebte Traditionsunternehmen retten kann.
